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時間：2022-02-26 12:17:30 編輯：nvsheng
導讀：看到水果超市有賣水果黃瓜的，看上去挺稀奇的就買了一份回去，結果一吃就普通黃瓜嘛！為什么水果黃瓜會賣的貴一些，是因為它的營養價值高嗎？水果黃瓜和普通黃瓜哪個營養價值高水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜，維
水果黃瓜和一般黃瓜都屬于瓜類蔬菜，維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。也就是說，只有外形上的區別，沒有營養上的區別。
水果黃瓜不是轉基因水果，是屬葫蘆科，一年生蔓生植物。
水果黃瓜和普通黃瓜的區別：
1、外表：單從外表看，水果黃瓜較普通黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。
2、大小：水果黃瓜的瓜長12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。
3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。
黃瓜是蔬菜。
因為從植物學上來說，蔬菜泛指一株植物的不同部分，內含纖維素、維生素C等元素，是人體生長主要營養來源，吃起來淡淡的。而水果是指一棵植物中帶有種籽的植物器官，雖富含維生素、碳水化合物等，但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等組成的，吃起來甜甜的。所以嚴格來說黃瓜是蔬菜。
春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的，定植時的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。
生理苗齡的長短與育苗方法有關系，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。
所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。
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